الباذنجان بالطماطم
والزيت
Eggplant with tomato
& oil
|
المكونات |
|
الوزن بالجرام |
|
باذنجان
مسلوق او مشوى |
2 شريحة |
100 |
|
طماطم |
ثمرة |
50 |
|
زيت |
0.5 ملعقة |
10 |
|
ملــح |
رشة |
2 |
تحليل 100 جرام من الوجبة
|
العنـاصر |
||
|
الوزن |
GM |
100.000 |
|
الطاقة |
KCAL |
87.037 |
|
بروتين |
GM |
0.861 |
|
كربوهيدرات |
GM |
6.145 |
|
الدهون الكلية |
GM |
7.130 |
|
الدهون المشبعة |
GM |
1.822 |
|
الدهون غير المشبعة الأحادية |
GM |
1.252 |
|
الدهون غير المشبعة العديدة |
GM |
3.670 |
|
الكوليسترول |
MG |
0.000 |
|
الألياف الغذائية |
GM |
2.092 |
|
فيتامين أ (وحدة دولية) |
IU |
255.350 |
|
فيتامين أ |
RE |
25.171 |
|
كاروتين |
RE |
25.171 |
|
ثيامين (ب1) |
MG |
0.067 |
|
ريبوفلافين(ب2) |
MG |
0.029 |
|
نياسين |
MG |
0.606 |
|
فيتامين ب6 |
MG |
0.083 |
|
حمض فوليك |
MCG |
13.045 |
|
فيتامين ب12 |
MCG |
0.000 |
|
فيتامين جـ (سي) |
MG |
7.219 |
|
فيتامين E |
AE |
2.775 |
|
كالسيوم |
MG |
6.159 |
|
فوسفور |
MG |
23.320 |
|
ماغنيسيوم |
MG |
12.702 |
|
حديد |
MG |
0.399 |
|
زنك |
MG |
0.135 |
|
نحاس |
MG |
0.100 |
|
صوديوم |
MG |
536.804 |
|
بوتاسيوم |
MG |
246.337 |
|
رطوبة |
GM |
83.988 |