|
المكونات |
|
الوزن بالجرام |
|
فــول |
2 كوب |
250 |
|
بصل |
1 بصلة كبيرة |
100 |
|
ثــوم |
4 فص |
20 |
|
مــاء |
كوب كبير |
250 |
|
بقدونس |
0.5 حزمة |
60 |
|
كسبرة جافة |
5 ملعقة كبيرة |
30 |
|
ملــح |
3 ملعقة كبيرة |
20 |
|
فلفل أسود |
1 ملعقة كبيرة |
10 |
|
زيت |
0.5 كوب |
50 |
|
شبت |
0.25 حزمة |
30 |
البصارة بالبصل والثوم
والزيت
Bessara with onion, garlic & oil
تحليل 100 جرام من
الوجبة
|
الوزن |
GM |
100.000 |
|
الطاقة |
KCAL |
251.817 |
|
بروتين |
GM |
13.109 |
|
كربوهيدرات |
GM |
31.574 |
|
الدهون الكلية |
GM |
9.467 |
|
الدهون المشبعة |
GM |
2.323 |
|
الدهون غير المشبعة الأحادية |
GM |
1.796 |
|
الدهون غير المشبعة العديدة |
GM |
4.684 |
|
الكوليسترول |
MG |
0.000 |
|
الألياف الغذائية |
GM |
12.333 |
|
فيتامين أ (وحدة دولية) |
IU |
1066.7 |
|
فيتامين أ |
RE |
106.560 |
|
كاروتين |
RE |
106.560 |
|
ثيامين (ب1) |
MG |
0.257 |
|
ريبوفلافين(ب2) |
MG |
0.235 |
|
نياسين |
MG |
1.643 |
|
فيتامين ب6 |
MG |
0.248 |
|
حمض فوليك |
MCG |
124.705 |
|
فيتامين ب12 |
MCG |
0.000 |
|
فيتامين جـ (سي) |
MG |
45.046 |
|
فيتامين E |
AE |
3.568 |
|
كالسيوم |
MG |
141.211 |
|
فوسفور |
MG |
204.229 |
|
ماغنيسيوم |
MG |
112.399 |
|
حديد |
MG |
5.969 |
|
زنك |
MG |
1.671 |
|
نحاس |
MG |
0.412 |
|
صوديوم |
MG |
1330.036 |
|
بوتاسيوم |
MG |
689.041 |
|
رطوبة |
GM |
39.884 |