أوز مسلـــــــوق ومحمر بالـــــزيت
Goose with oil (Boiled & Fried)
|
المكـــونات |
|
الوزن بالجرام |
|
أوز مسـلــــــوق |
|
1000 |
|
مــــلح |
ملعقة صغيرة |
5 |
|
زيت تموين |
2.5 ملعقة كبيرة |
50 |
تحليل 100 جـــــــرام من الوجبة
|
الوزن |
GM |
100.000 |
|
الطاقة |
KCAL |
196.437 |
|
بروتين |
GM |
9.319 |
|
كربوهيدرات |
GM |
0.130 |
|
الدهون الكلية |
GM |
17.430 |
|
الدهون المشبعه |
GM |
4.594 |
|
الدهون غير المشبعة الأحادية |
GM |
7.656 |
|
الدهون غير المشبعة العديدة |
GM |
3.927 |
|
الكوليسترول |
MG |
39.423 |
|
الألياف الغذائية |
GM |
0.054 |
|
فيتامين أ (وحدة دولية) |
IU |
19.631 |
|
فيتامين أ(رينينول) |
RE |
6.007 |
|
كاروتين |
RE |
0.028 |
|
ثيامين (ب1) |
MG |
0.026 |
|
ريبوفلافين(ب2) |
MG |
0.130 |
|
نياسين |
MG |
1.609 |
|
فيتامين ب6 |
MG |
0.119 |
|
حمض فوليك |
MCG |
0.997 |
|
فيتامين ب12 |
MCG |
0.085 |
|
فيتامين جـ (سي) |
MG |
1.708 |
|
فيتامين E |
AE |
2.797 |
|
كالسيوم |
MG |
8.811 |
|
فوسفور |
MG |
63.116 |
|
ماغنيسيوم |
MG |
8.659 |
|
حديد |
MG |
1.379 |
|
زنك |
MG |
1.030 |
|
نحاس |
MG |
0.156 |
|
صوديوم |
MG |
286.531 |
|
بوتاسيوم |
MG |
146.510 |
|
رطوبة |
GM |
71.853 |